3 Aralık 2014 Çarşamba

Salatalı zeytun

Zeytun daneleri bir savutqa qoyula, aralarında, qabuğınen beraber kesilgen limon tilimleri tizile. İçine 1−2 defe yaprağı qoyulğan sirkeni qaynatıp, savutqan soñ, suvunı süzüp, zeytun daneleriniñ üstüne töküle. 3−4 künden soñ o ğayet lezetli bir salatağa çevirile.


Malümatnı Nilüfar Raisova 
Bilal Mambetnin "Qırımtatar Yemekleri" kitabından köçürip aldı.

Действия:

0 коммент.:

Yorum Gönder